?中國連鎖經營協會聯合華興資本日前發布的《2022年中國連鎖餐飲行業報告》顯示，中國餐飲市場規模從2014年的2.9萬億元增長至2019年的4.7萬億元，年復合增長率達10.1%。2020年受新冠肺炎疫情影響，餐飲市場規模下滑15.4%至4萬億元。隨著疫情防控常態化，國民消費熱情被點燃，2021年餐飲市場規模已恢復至4.7萬億元，同比增長18.6%。

隨著夏日氣溫的不斷攀升，中國餐飲業也迎來回暖潮。8月3日，中國連鎖經營協會聯合華興資本共同發布《2022年中國連鎖餐飲行業報告》（以下簡稱《報告》）?！秷蟾妗凤@示，中國餐飲市場規模從2014年的2.9萬億元增長至2019年的4.7萬億元，年復合增長率達10.1%。2020年受疫情影響，餐飲市場規模下滑15.4%至4.0萬億元。隨著疫情防控常態化，國民消費熱情復蘇，2021年餐飲市場規模已恢復至4.7萬億元，同比增長18.6%。

近日，國家發展改革委召開糧食節約和反食品浪費專項工作機制會議，對餐飲行業遏制食品浪費給出了明確方向。

新華社北京8月6日電（記者王雨蕭）中國連鎖經營協會等機構日前發布的《2022年中國連鎖餐飲行業報告》顯示，我國餐飲行業連鎖化率持續提升，從連鎖化率增速看，飲品、燒烤及小吃快餐增速位居前三，其中飲品店連鎖化率提升最快。

當前，各地餐飲企業加快啟動市場恢復、擴大消費。為推動餐飲業疫情常態化下產業化、智能化的高質量發展進程，加速餐飲業數字化紓困行動落地，近日，由中國飯店協會主辦、美團協辦、企業微信支持的“2022中國餐飲數字化產業紓困峰會”在北京召開，中國飯店協會餐飲數字化專業委員會同步成立。

午間時分，商場里餐館的叫號聲此起彼伏，用餐區、等候區座無虛席；夜幕降臨，霓虹初上，各大商圈餐飲店前人來人往，服務員們應接不暇……最近，隨著新冠肺炎疫情防控形勢好轉和各類幫扶紓困政策發力，餐飲業開始復蘇回暖，熟悉的“煙火氣”正在大街小巷徐徐升騰。

在行業逐漸進入存量競爭、同質化日益嚴重等因素影響下，中式正餐卻似乎正迎來發展的新機遇。

央視網消息：目前，各地已經出臺多項政策措施，從各方面助力餐飲業恢復發展。

餐飲業一頭是百姓的餐桌，一頭關系著經濟發展。目前，從國家到各地已經出臺多項政策措施，全面助力餐飲業恢復發展。餐飲企業也主動作為，求新求變，突出重圍。（7月11日央視網）

今年以來，受新冠肺炎疫情點多面廣頻發的影響，餐飲業遭到很大沖擊。國家統計局數據顯示，2022年前5個月，社會消費品零售總額同比下降1.5%，按消費類型分，餐飲收入下降8.5%；3至5月份，餐飲收入連續大幅度下滑，創下了2021年以來的新低。